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vergärt spontan
die den Jahrgang verrät
5 Prozent Alkohol eine Leichtigkeit
kandierte Zitrus und die für Chouilly Grand Cru typische kreidige Mineralität
Die Reben stehen auf den charakteristischen Vulkan-Verwitterungs-Böden des Kaiserstuhls (Lösslehm über Vulkangestein)
Vietti Barolo DOCG Castiglione 2019 pinot noir/spätburgunder vergärt spontanDer Castiglione ist Viettis klassischer Barolo eine Cuvee aus verschiedenen Lagen rund um Castiglione Falletto, die den Hausstil des Weinguts auf zugaengliche Weise repraesentiert. Wo die Cru Baroli Jahre der Reifung verlangen, laesst sich der Castiglione schon frueher geniessen. Der 2019er ist ein hervorragender Jahrgang im Barolo. Mittleres bis tiefes Granatrot. In der Nase praesentieren sich reife Kirsche, Pflaume, getrocknete Rosen, Tabak und eine
US$ 95.99
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