Daarna wordt de temperatuur verhoogt naar 28 graden zodat het gistingsproces start
paddestoelen en vanille vormen de basis voor deze heerlijke wijn uit de Barrel Selection serie
wordt gekarakteriseerd door een speciale kalkbodem die bestaat uit fossielen van zeedieren die toen in deze binnenzee leefden
Verfijnde tannines zorgen voor structuur en volheid
Op een temperatuur niet warmer dan 20°C worden de druiven vergist in Franse eikenvaten
Salentein Barrel Selection Merlot 2024 Magazine 4 Daarna wordt de temperatuur verhoogtSalentein Barrel Selection Merlot Ook verkrijgbaar via onze website: wijnadviseur. nl Een fraaie, robijnrode Merlot uit de 'Barrel selection' serie met aroma's van rood fruit, kruiden en cederhout. Fluweelzacht, met een mooie structuur, een perfecte balans en een heerlijke afdronk. Deze wijn is bij uitstek geschikt voor wildgerechten. Denk aan haas, fazant, patrijs of kwartel. Maar ook ree, hert en konijn. Ook kunt u deze wijn perfect combineren met