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Température ambiante: 32°C
Le pilotage s’effectue via l’écran LCD innovant
Le pare-haleine robuste en verre protège efficacement les aliments contre les influences extérieures tout en offrant une visibilité optimale sur les plats servis
Fonction de descente automatique et lente pour une manipulation confortable
Wi-Fi Smart Control : commande pratique depuis presque partout via l’application innovante CASO WineControl
Pétrin à spirale FIMAR HYD12SBM 12 kg pour forte hydratation, tête relevable variable Schmutzfang- & Fußbodenmatten Température ambiante: 32°CLe ptrin spirale Hydraplus HYD12SLMN023M est un ptrin spirale professionnel en version SL avec tte relevable et cuve fixe. Il est conu pour diffrents types de ptes et particulirement adapt aux ptes forte hydratation jusqu 90%. Avec une capacit de pte allant jusqu 12 kg par cycle, un volume de 16 Litres et une vitesse de spirale de 55250 rpm, il rpond aux exigences dune utilisation professionnelle. La structure laque anti rayures, les composants en
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