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Son revêtement Nashiji confère à la lame un effet moucheté unique
Et 守 kami
Qu’attendez-vous
Aussi longtemps que l'acier a été utilisé pour fabriquer des épées
ce couteau est conçu pour des tâches intensives telles que découper les articulations des gros animaux
Gyuto White Steel #1 Poli Manche en Buffle et Magnolia 180mm Finition:Polie Son revêtement Nashiji confère àLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.