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Assemblage constitué de 70% de bière de fermentation mixte affinée 18 mois en fût de chêne avec levures sauvages et de 30% de lager blonde affinée 9 mois en fût de Bordeau
Vin aux arômes délicats de fruits et de fleurs jumelés à des notes de miel
tels que la griotte et la fraise des bois
frais et fruité
avec robe de couleur jaune paille aux reflets dorés
LaRoche Alcool_7.2% Assemblage constitué de 70% deVin blanc sec partir de Vidal biologique produit au domaine. Beau bouquet floral et tirant aussi sur les agrumes. levage de 11 mois en oeuf de bton de 2000L. Beau vin lger qui a une belle trame saline. Sans soufre ajout.
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