reconnu pour sa tension minérale et sa capacité de garde phénoménale
écorce d’orange et épices
mais avec une identité méditerranéenne et une minéralité calcaire distinctive
légèreté et matière en fait un rouge facile à aborder
Assemblage de Grenache Blanc
Chaveyron 1422, 2017 - Domaine Saladin prix-sur-demande reconnu pour sa tension minérale"Chaveyron 1422" 2017 est issu d'une parcelle historique du Domaine Saladin, acquise en 1422 par Raymond Saladin Saint Marcel d'Ardche. Assemblage majoritaire de Syrah avec une toute petite pointe de Viognier (5%) vendangs la main, il sont vinifis ensemble partir de levures indignes, puis lev en fts durant 9 mois. "Chaveyron 1422" 2017 dvoile des armes intenses, sur les fruits noirs (mre, cassis), avec des notes pices (poivre, rglisse), parfois une