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découper en rotation
Nous espérons que vous l'essaierez par vous-même
Son design unique intègre un riche bois d'ébène offrant une prise en main et un contrôle exceptionnels lors de la coupe
Les Sakimaru Takohiki sont facilement reconnaissables à la forme de leur pointe
Au fil des siècles
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Bouleau Bleu 210mm Finition:Damas découper en rotationLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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