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NICARUJA 62% CACAO Poudres Criollo (Venezuela) et hybrides

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Description

Criollo (Venezuela) et hybrides

élaboré à partir de fèves de cacao sélectionnées et de noix tigrées en substitut du lait animal

marqué par des notes de cacao

lauréat d’une médaille d’argent aux International Chocolate Awards

Cette réserve préserve 70 % de ses terres

NICARUJA 62% CACAO Poudres Criollo (Venezuela) et hybridesChocolat noir 62 % issu dun assemblage de fves Trinitario, Nacional (quateur), Criollo (Venezuela) et hybrides. Armes quilibrs de miel, fruits schs et fruits de la passion, alliant douceur et intensit cacaote. Origines : San Francisco de Macoris (Rpublique dominicaine) et Alta Verapaz (Guatemala). Un chocolat au caractre affirm, adapt la dgustation ou la cration.

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